耐火浇注料浇注的模板表面应光滑，这主要有以下几方面原因：
保证浇注料表面质量：光滑的模板表面能使耐火浇注料在浇注成型过程中，与之接触的一面更加平整、光洁。这样可以减少浇注料表面的气孔、麻面等缺陷，提高浇注料的外观质量，有利于其在使用过程中的耐侵蚀性和热稳定性。
便于脱模：光滑的模板表面与浇注料之间的摩擦力较小，在浇注料凝固后进行脱模时，能够更容易地将模板与浇注料分离，减少对浇注料结构的损伤。如果模板表面粗糙，可能会导致浇注料粘附在模板上，脱模困难，强行脱模可能会破坏浇注料的表面结构甚至整体结构，影响其强度和使用寿命。
有利于均匀成型：模板表面光滑可以使浇注料在重力作用下均匀地流淌和填充模板空间，保证浇注料在各个部位的厚度和密度均匀一致。这有助于提高浇注料整体的性能稳定性，避免因局部厚度不均或密度差异导致的热应力集中、耐磨性不一致等问题。
减少材料浪费：由于光滑模板表面与浇注料的粘附力小，在脱模后模板上残留的浇注料较少，可减少材料的浪费，同时也降低了清理模板的工作量和难度，提高了模板的重复利用率。